- 28 mai 2025
- En Josefien De Bock
- | Source: Foodservices
Surprenez vos convives avec une cuisine végétale
Les plats à base de plantes sont de plus en plus populaires. Mais la question demeure: en tant que chef ou traiteur, comment réussir à mettre ces plats au menu? Paul Florizoone, de Greenway Foods, nous a fait part de ses meilleurs conseils.
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