Dossche Mills récolte le meilleur du grain en collaboration avec ses clients
Dossche Mills propose de nombreux produits pour le boulanger. La qualité constante et le service personnalisé sont toujours prioritaires. Lors du Broodway, en septembre à Courtrai, la Belgica, une farine de blé 100% belge, sera mise à l'honneur et le mélange multigrains clean label Artipan Fibre Max sera présenté.
Dossche mills
Bien plus qu'une simple farine
Dossche Mills fait partie du groupe familial Dossche, qui est un nom de l'industrie alimentaire depuis 150 ans. L'entreprise est votre fournisseur de matières premières tout-en-un. La gamme comprend des farines et des semoules, des mélanges multicéréales (Artipan et Artipur), des farines françaises pures (Epistar), des mélanges pour pâtisserie, des mélanges pour pâte de luxe, des mélanges pour crème pâtissière, des améliorateurs de panification et des composants de grains traités.
Qualité, sécurité et durabilité
Nous avons demandé à Marloes Vandersteene, directrice Customer Care, quelle était la mission exacte de Dossche Mills: "Soutenir nos clients dans leur croissance durable avec des produits de haute qualité. La barre est placée très haut en matière de qualité. Et tous les produits qui quittent les moulins sont 100% sûrs et traçables. Avec des contrôles stricts à chaque étape par les laboratoires et les démonstrateurs. Les tests commencent dès l'arrivée des matières premières: elles doivent répondre aux exigences les plus strictes."
Toujours proche du client
Marloes: "Tant sur place que dans les boulangeries d'essai, nos conseillers techniques et nos ingénieurs se tiennent à la disposition des boulangers. Ils peuvent participer aux cours et ateliers de la Dossche Mills Academy. Des spécialistes du marketing sont également présents pour dispenser des formations d'aide à la vente. Il est très important pour nous d'offrir un service personnalisé à nos clients." Ensemble, nous tirons le meilleur du grain", le credo de Dossche Mills, n'est donc pas un vain mot.
Nouveaux produits sur Broodway
Belgica: farine 100% belge
Lors du Broodway à Kortrijk Xpo - du 26 au 29 septembre 2021 - Dossche Mills aura le plaisir de vous présenter Belgica, une farine à base de blé 100% belge. Et, bien sûr, la transformation a lieu 'près de chez nous'. Et lorsque vous faites de délicieux pains, pistolets et baguettes avec ce produit, vous pouvez dire en toute confiance au client soucieux de l'environnement qu'il s'agit d'un produit local, avant tout.
Artipan Fibre Max: clean label
Dossche Mills a le plaisir de présenter une première au salon: Il s'agit d'un mélange multicéréales léger et clean label qui s'intègre parfaitement dans un régime équilibré. Avec des graines de lin, pleines d'acides gras oméga 3, source de protéines et pauvres en graisses saturées. Un savoureux mélange prêt à l'emploi qui fait bouger tout le monde", conclut Marloes.
Broodway, stand 113
Dossche Mills se réjouit de vous accueillir au Broodway, au stand 113. L'équipe se tiendra à votre disposition pour vous donner de plus amples informations sur Belgica et Artipan Fibre Max. Vous bénéficierez de conditions intéressantes et du soutien nécessaire. N'hésitez pas à nous contacter au 09 381 44 44: un de nos collaborateurs se fera un plaisir d'écouter vos besoins.
CLEMENCE DOSSCHESTRAAT 1
9800 DEINZE
+32 (0) 9 381 44 44
info@dosschemills.com
order@dosschemills.com
www.dosschemills.com
