BELGIUM CHOCOLATE AWARDS 2019
Catégorie: Best Filled Bar Professionals
Chocolaterie: Pâtisserie-Chocolaterie Sasaki
Chocolatier: Shinichi Asaba
Nom de la création: De La Mode à L'Orientale
Description: Cette barre se compose d’une tuile au citron et sésame et d’un praliné aux amandes. Des saveurs orientales et occidentales sont ainsi mariées. L’extérieur est décoré avec un motif textile de la mode orientale.