BELGIUM CHOCOLATE AWARDS 2019 
Categorie: Best Filled Bar Professionals
Chocolaterie: Patisserie-Chocolaterie Sasaki
Chocolatier: Shinichi Asaba
Naam creatie: De La Mode à L'Orientale
Beschrijving: Deze reep bestaat uit een tuile van citroen en sesam en een amandelpraliné. Hiermee wordt een mix gemaakt van oosterse en westerse smaken. Het exterieur is gedecoreerd met een textielmotief uit de oriëntaalse mode.