Slagerij Rijmenants barst uit haar voegen

 

Vijf jaar geleden nam slager Steven Rijmenants (37) de slagerij van zijn vader Paul over aan de Bredabaan 513 te Brasschaat. De omzet blijft in stijgende lijn gaan, maar plaatsgebrek staat nu toch een groeiversnelling in de weg. De winkeloppervlakte wordt volgend jaar verdubbeld, zodat de zintuiglijke waarneming op het ganse assortiment de belangrijkste parameter blijft. Steven houdt zich aan de waarden van het huis: ambachtelijke fabricatie, verse grondstoffen, lokale specialiteiten en persoonlijke service