AANKOOPCRITERIA
Op de markt zijn er verschillende stoomkokers met elk hun specifieke eigenschappen. De consument kiest in functie van zijn behoefte, de grootte van het toestel … Meestal zijn stoomkokers '2-in-1' of '3-in-1'-toestellen die gedurende een langere periode worden ingezet en die het gemak van een alles-in-één toestel bieden. De functies die het meest gebruikt worden, zijn de stoomkoker en de mixer. Voor oudere peuters is mixen overbodig.
Uiteenlopende functies
- Stomen: bij sommige toestellen kiest u hoeveel stoomwater u gebruikt, om de maaltijd al dan niet papperiger te maken. Het kookvocht wordt dan apart opgevangen.
- Blenden/mixen: krachtige mixprestaties zorgen voor puree en zijn instelbaar wat de grootte van de stukjes betreft. De mixfunctie is soms ook te gebruiken voor smoothies, milkshakes of soep, sauzen en dips, of gewoon voor kleine porties.
- Meestal gebeurt het stomen en mixen in dezelfde container; bij enkele toestellen gaat het om twee aparte bekers.
- Ontdooien: bij toestellen met een ontdooifunctie is het mogelijk vooraf maaltijden klaar te maken en te bewaren in potjes in de diepvries, en die dan te ontdooien in hetzelfde toestel.
- Opwarmen: een vooraf bereide maaltijd kan ook gewoon opgewarmd worden, net als een zuigfles met (moeder)melk.
- Steriliseren: enkele toestellen zijn aangepast om flesjes en spenen te steriliseren, eventueel door middel van een opzetstuk.
Intuïtieve werking
Deze functies werken automatisch, met een duidelijk menu met icoontjes. Niet alle toestellen beschikken over dezelfde functies. Sommige zijn voorzien van een droogkookbeveiliging. Als er geen water (meer) in het stoom/verwarmingscompartiment zit, schakelt het verwarmingselement zich automatisch uit.
Accessoires
Eenvoudige toestellen worden geleverd met een spatel en een receptenboekje. De meer geavanceerde modellen beschikken over een volledig gamma van uitgebreide accessoires, al dan niet apart te koop: pasta/rijstkoker, (vacuüm)bewaarpotjes, extra bekers, kruidenbol, weegschaal ...
Doordacht design
Vandaag zijn de toestellen compact en handig op te bergen. Tegelijk is het ontwerp erg doordacht, zodat het apparaat gerust op het aanrecht kan blijven staan. Er gaat heel wat aandacht naar de kleuren, zodat elke consument wel een toestel vindt dat past in zijn interieur. Er is een ruime keuze klassieke tinten zoals crème, wit, grijs en bruin, en een aantal opvallende 'funkleuren' zoals fuchsia en lime. Sommige toestellen zijn voorzien van een makkelijk opbergbaar snoer. De gebruikte materialen zijn uiteenlopend, maar belangrijk bij de bereiding van babyvoeding is dat de beker BPA-vrij is.
Eenvoudig onderhoud
Speciale aandacht wordt besteed aan het onderhoud, met zo weinig mogelijk onderdelen om te reinigen. Vaak zijn stoomdeksels, mixbekers en mesunits niet vaatwasbestendig, de overige losse accessoires zijn dat wel. Niettemin geven fabrikanten de raad om de onderdelen direct na gebruik schoon te maken in plaats van ze in de vaatwasser te stoppen. Vul bijvoorbeeld de mixbeker met enkele druppels afwasmiddel en een half maatbekertje warm water en laat enkele seconden mixen of spoel alles af onder de kraan. Zo is het toestel altijd klaar voor gebruik. Aanslag door hard water kan verwijderd worden met witte azijn.